( )49. 茶葉製作過程，哪一階段具有可將茶葉中的酵素破壞，使發酵完全停止，保留香氣之作用
(A)萎凋
(B)殺青
(C)乾燥
(D)捻揉。

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料