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100年 - 100年保母丙級-嬰幼兒保育(41~80)#5715
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下列那一項不是含豐富鐵質的嬰兒食物?
(A)蛋黃
(B)肉泥
(C)綠色蔬菜
(D)牛奶
答案:
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統計:
A(63), B(35), C(26), D(302), E(0) #231185
詳解 (共 1 筆)
波麗士
B1 · 2019/05/21
#3363576
嬰兒一歲前不得喝牛奶!
(共 13 字,隱藏中)
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一至三歲的幼兒每日所供應的蛋白質,至少應有多少比例來自動物性蛋白,才能有助於嬰兒生長發育?(A)1/3(B)1/2(C)2/3(D)無所謂
#231186
下列何項不是健康的醣類來源?(A)全穀類(B)精製糕點(C)米飯(D)全麥麵包
#231187
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#231188
缺乏下列何種維生素會產生壞血病及齒齦發炎?(A)維生素A(B)維生素B(C)維生素C(D)維生素D
#231189
下列那一項不是嬰幼兒選擇奶瓶的考量?(A)瓶口要大(B)瓶內要平滑無死角(C)奶瓶的數量一定要比每天餵奶的次數多(D)適合嬰兒抓握
#231190
提供嬰幼兒點心的原則,下列何者錯誤?(A)在兩餐之間供應(B)份量以不影響下一餐為主(C)多提供牛奶、乾酪及酸奶酪等食物(D)多提供巧克力及含糖多的果汁。
#231191
下列何者為錯誤的觀念?(A)蔬菜要先切後洗(B)不要把蔬菜放在水中久泡(C)燒菜時應先將水煮沸後再放入蔬菜4.烹調蔬菜時應隨切隨炒,以減少水溶性維生素的流失
#231192
那種食品不適合嬰幼兒食用?(A)蛋白質量高的食品(B)營養均衡的食品(C)太鹹的食品(D)清淡的食品
#231193
挑選質優的鮮果榨汁,下列何者為非?(A)果汁色澤鮮艷透明(B)甜酸適口,無其他不良氣味(C)有原果汁香氣(D)含有豐富的維生素B
#231194
下列哪項不是照顧一歲半幼兒的必備用品?(A)溫度計(B)乳牙刷(C)溫奶器(D)訓練杯
#231195
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