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技檢◆食品檢驗分析-乙級
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114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_乙級:09200 食品檢驗分析#129877
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複選題
70. 下列何者是油脂裂解之二級產物?
(A)氫過氧化物
(B)丁醛
(C)過氧化氫
(D)環氧化物。
答案:
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統計:
A(2), B(4), C(0), D(4), E(0) #3523123
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/07
#6661911
1. 題目解析: 這道題目考察油脂裂解的...
(共 394 字,隱藏中)
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