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技檢◆西餐烹調-乙級
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114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_乙級:14000 西餐烹調#131045
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複選題
80. 依食品安全衛生管理法規定,下列哪些是食品業者?
(A)從事食品之製造業者
(B)從事食品添加物之製造業者
(C)從事食品器具容器包裝之製造業者
(D)從事食品用洗潔劑之輸入業者
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/17
#6744110
1. 題目解析 本題是關於食品安全衛生...
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1. 下列何者為選用防塵口罩時,最不重要之考量因素? (A)視野愈小愈好 (B)捕集效率愈高愈好 (C)重量愈輕愈好 (D)吸氣阻抗愈低愈好。
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2. 驗電筆會亮代表 (A)電流通過人體 (B)電源漏電 (C)電路電壓失常 (D)電源電壓異常。
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3. 依輸配電設備裝置規則,69kV 架空輸電線路之導線與人畜不易接近處(地面)之最小垂直間隔不 得小於多少公尺? (A)4.3 (B)5.1 (C)5.5 (D)4.7。
#3569155
4. 身為專業技術工作人士,應以何種認知及態度服務客戶? (A)若客戶不瞭解,就儘量減少成本支出,抬高報價 (B)主動告知可能碰到問題及預防方法 (C)隨著個人心情來提供服務的內容及品質 (D)遇到維修問題,儘量拖過保固期。
#3569156
5. 壓縮型終端夾板試驗不須每次檢驗之項目為 (A)定型試驗 (B)成份分析 (C)拉力試驗 (D)鍍鋅試驗。
#3569157
6. 線種 ACSR/AW 為 (A)硬銅絞線 (B)鋁包鋼心鋁絞線 (C)鋼心鋁絞線 (D)全鋁絞線。
#3569158
7. 下列哪一項設備是用來改善架空輸電線路雷害事故? (A)輸電線路用避雷器 (B)弛度調整板 (C)電 暈遮蔽環 (D)間隔器。
#3569159
8. 傅倫第(Ferranti)效應是因為線路何者原因所引起? (A)電暈 (B)電容 (C)電感 (D)電阻。
#3569160
9. 一條架空輸電線路輸電線送電電流 500A 及 1,000A 其線路損失後者為前者約為 (A)4 倍 (B)6 倍 (C)3 倍 (D)2 倍。
#3569161
10. 架空輸電線路雷擊導線時發生閃絡現象,一般稱為 (A)濕閃絡 (B)正閃絡 (C)逆閃絡 (D)乾閃絡。
#3569162
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