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營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
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111年 - 111-2 專技高考_營養師:生理學與生物化學#110000
> 試題詳解
8 老人常見吞嚥障礙的原因,下列何者錯誤?
(A)舌頭肌力下降,造成咀嚼不完整
(B)食道蠕動增加,造成食物逆流
(C)吸氣時間不足,造成嗆咳
(D)進食時間增加,造成肌肉疲乏
答案:
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統計:
A(38), B(1035), C(49), D(63), E(0) #2977917
詳解 (共 2 筆)
寶寶_
B1 · 2022/08/05
#5581577
(B)老人吞嚥困難,食道的蠕動收縮幅度減...
(共 48 字,隱藏中)
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15
0
全選項分析補充
B2 · 2025/01/26
#6296520
A. 舌頭肌力下降,造成咀嚼不完整:...
(共 315 字,隱藏中)
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7
1
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2 空腹時肚子會咕嚕咕嚕叫,其生理機制敘述何者正確? (A)從胃到直腸的週期性強烈收縮 (B)是屬於內環和外縱肌的區域性動作 (C)稱之為大蠕動 (D)移動素和腸神經參與此現象
#1753668
13 粽子吃多了容易產生消化不良的症狀,下列何種情形最不可能發生? (A)刺激膽汁分泌,逆流引起胃發炎 (B)刺激胃酸分泌,逆流引起食道發炎 (C)抑制小腸分節運動,產生嘔吐 (D)抑制胃排空,產生脹氣
#2764235
2 消化系統各部位與其可消化物質之配對,何者正確? (A)口腔:麥芽糖 (B)小腸:脂肪 (C)胰臟:乳糖 (D)大腸:蛋白質
#2875028
3 下列有關胃腺功能的敘述,何者正確? (A)壁細胞分泌內在因子 (B)主細胞分泌鹽酸 (C) D 細胞分泌黏液 (D)腸類親鉻細胞分泌體抑素(somatostatin)
#2875029
4 小腸對水的淨吸收作用,主要是因下列何種離子所產生的滲透作用造成? (A)氫 (B)鈉 (C)鉀 (D)氯
#2875030
13 下列何種腸道運動不會引起排便? (A)推向乙狀結腸的反向蠕動波 (B)乙狀結腸向直腸的蠕動活性 (C)直腸收縮與外肛門括約肌放鬆 (D)直腸壁擴大與內肛門括約肌放鬆
#2875039
2 關於消化道中液體的產生和排出,下列敘述何者正確? (A)少於 50%被吸收,以避免造成水腫 (B)大於 50%被排至糞便,以避免便秘發生 (C)大約每日由胃腸道分泌 100 毫升液體,與食物混和進行消化 (D)大約每日由糞便排出 100 毫升液體,與未消化殘渣混和排出
#2977911
5 關於胃腸道特徵的敘述,下列何者正確? (A)由口腔、氣管、胃、腸至肛門的器官所組成 (B)食物消化作用在體外環境進行 (C)消化所產生的分子由血液分泌至胃腸道 (D)大腸中的有益菌進入血液可發揮保健功效
#3069051
6 吞嚥進行時,會有下列何種生理反應? (A)抑制呼吸,保護氣道 (B)會厭向前,關閉聲門 (C)軟顎下壓,防止食物進入鼻腔 (D)上食道括約肌收縮,讓食物通過
#3069052
9 使用組織胺受體阻斷劑,會產生下列何種影響? (A)胃蠕動下降 (B)胃酸分泌下降 (C)胃泌素(gastrin)分泌下降 (D)胃黏液分泌下降
#3069055
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