1. 吧檯設備器具的維護及清潔工作是誰的任務？
(A)工程部及清潔員
(B)餐飲部及餐務部
(C)飲務部及養護組
(D)飲務員及助理員 。

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統計： A(0), B(0), C(0), D(9), E(0) #3786518

詳解 (共 1 筆)

#7639194
考試觀念 本題考的是餐飲業現場工作的分...
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