10 有關冷凍、冷藏庫房管理，下列敘述何者錯誤？
(A)各類產品應分類放置，並確實離地離牆
(B)庫房物品裝置容量以 50～60%為佳
(C)入庫產品只須標示品名及製造日期
(D)庫房內應鋪設棧板及有足夠的置物架

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統計： A(28), B(42), C(1311), D(30), E(0) #1372504

詳解 (共 3 筆)

#2420391
除品名及製造日期外，應標示入庫日期及有效...
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#2171956
C 也要有有效日期
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#7423300
一、主軸本題考冷凍、冷藏庫房管理原則，...
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