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技檢◆旅館客房服務-丙級
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115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 01:旅館業的認識 1-50(2026/01/13 更新)#136798
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10. 某飯店為實施利潤中心制,則行李員的薪資應計入那一部門?
(A)工程部
(B)房務部
(C)客務部
(D)餐飲部 。
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統計:
A(0), B(0), C(2), D(0), E(0) #3796701
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2026/10/25
#7627065
本題考點 飯店組織架構中各部門的職掌劃...
(共 836 字,隱藏中)
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14. 某飯店為實施利潤中心制,則行李員的薪資應計入那一部門?(A)工程部(B)房務部(C)客務部(D)餐飲部。
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10. 某飯店為實施利潤中心制,則行李員的薪資應計入哪一部門? (A)房務部 (B)工程部 (C)客務部 (D)餐飲 部。
#3534886
11. 旅館各工作職責的敘述,下列何者錯誤? (A)制服及布巾類管理是布巾室(Linen Room)的職責 (B)旅館大門前之交通秩序維護是房務部(Housekeeping)的職責 (C)所有餐具管理、清潔、盤存是餐務組(StewardDepartment)的職責 (D)製作客房出售日報表是夜間稽核(Night Auditor)的職責 。
#3796702
12. 房間位置或房型是影響房價相當重要的因素之一,下列那一種房間位置或房型之房價通常最低? (A)Executive Floor (B)Suite (C)Inside Room (D)Outside Room 。
#3796703
13. 關於臺灣旅館等級評鑑制度的敘述,下列何者正確? (A)為使評鑑期程不過於頻繁,採每三年辦理一次 (B)評鑑項目分為「建築設備」與「服務品質」,兩者同時進行評鑑 (C)「建築設備」之評鑑,採強制參與,費用由旅館業者支付 (D)旅館之硬體加軟體,評鑑總分達九百分以上者,屬五星級旅館 。
#3796704
14. 旅館房租價目表之 Room Tariff 相等於以下何種價格? (A)Package Rate (B)Preferred Rate (C)Promotion Rate (D)Rack Rate 。
#3796705
15. 從觀光旅館的組織圖中,較無法看出下列那一項資訊? (A)旅館的員工流動率 (B)旅館的規模 (C)旅館的經營型態 (D)旅館的指揮線 。
#3796706
16. 關於我國旅館建築設備評鑑標準表中,下列那一項不屬於綠建築環保設施的評鑑項目? (A)廢棄物減量 (B)消防安全設備 (C)日常節能設施 (D)綠化設施 。
#3796707
17. 某飯店的住客林先生需要列印一份文件,請問下列那一個部門或單位可以立即為他處理? (A)Accounting (B)Business Center (C)Switch Board (D)Reservation 。
#3796708
18. 下列那一項屬於旅館行銷業務部門的工作職掌? (A)擬定飯店訓練計畫 (B)辦理住房及退房 (C)負責餐廳的安全與衛生 (D)開發客源並建立對外的公共關係 。
#3796709
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