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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#129862
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10. 為製作「宮保魷魚」應添加何種香辛料?
(A)青辣椒
(B)辣椒粉
(C)紅辣椒
(D)乾辣椒。
答案:
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統計:
A(1), B(2), C(2), D(22), E(0) #3522406
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/07
#6662630
1. 題目解析: 這道題目考察製作「宮保...
(共 275 字,隱藏中)
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