10. 鳳片糕的製作過程，下列何者錯誤？
(A)壓模完成後不需蒸烤
(B)提高糖漿濃度可以延長產品保存期限
(C)使用熱糖漿可以縮短攪拌時間
(D)應使用熟粉。

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料

詳解 (共 1 筆)

#6725103
1. 題目解析 題目要求找出鳳片糕製作過...
(共 827 字，隱藏中）
前往觀看
0
0