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食品微生物學
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97年 - 食 品 類 生物#20983
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11. 下列何種消化液可同時對醣類、蛋白質及脂質進行分解?
(A) 唾液
(B) 胃液
(C) 胰液
(D) 膽汁
答案:
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統計:
A(2), B(17), C(75), D(3), E(0) #805659
詳解 (共 1 筆)
Julia
B1 · 2019/04/06
#3279872
(A)唾液含有澱粉酶,可分解澱粉。(B)...
(共 80 字,隱藏中)
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