11. 下列有關水產動物利用碳水化合物之敘述，何者不正確？
(A) 水產動物對於碳水化合物能加以吸收利用
(B) 草食性魚類利用碳水化合物之能力，較雜食性魚類低
(C) 魚類利用碳水化合物之能力，較陸上動物低
(D) 碳水化合物為蛋白質、脂肪與碳水化合物等三種可以提供能量的營養素中， 最經濟的一種

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