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技檢◆旅館客房服務-丙級
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115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 01:旅館業的認識 101-123(2026/01/13 更新)#136800
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112. 下列哪一個單位在餐飲部中專責保養與清洗餐具?
(A)廚務組
(B)飲務組
(C)餐務組
(D)訂席組 。
答案:
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統計:
A(0), B(1), C(1), D(0), E(0) #3796803
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/10/25
#7626963
考點說明 本題考的是餐飲部的組織架構與各...
(共 546 字,隱藏中)
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113. 下列哪一個旅館品牌「不屬於」Marriott 系統? (A)W Hotel (B)Holiday Inn(C)Westin (D)Sheraton 。
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114. 旅館提供給欲訂房的一般旅客之最優惠房價(Best available rate)稱為?(A)Discount (B)Rack rate (C)Bar rate (D)Corporate rate 。
#3796805
115. 下列何者為委託國際品牌經營管理(management)旅館? (A)台北萬豪 (B)台北 W Hotel (C)台北美福 (D)台北喜來登 。
#3796806
116. 具有下列何種身分者「不得」擔任星級旅館評鑑委員? (A)現職旅館從業人員 (B)建築領域專家 (C)旅館經營管理領域學者 (D)旅遊媒體領域專家 。
#3796807
117. 台灣第一間休閒度假型的國際觀光旅館是? (A)礁溪老爺 (B)日月潭雲品 (C)墾丁凱撒 (D)瑞穗天合 。
#3796808
118. 下列哪一個旅館品牌「不屬於」IHG 系統? (A)Holiday Inn (B)InterContinental (C)Indigo (D)Hilton 。
#3796809
119. 下列那一個國際(外)旅館評鑑系統,有台灣旅館參與評鑑? (A)美國AAA 評鑑 (B)Forbes Travel Guide (C)HOTELSTAR UNION (D)英國 AA 評鑑 。
#3796810
120. 旅館資訊系統稱為? (A)PMS (B)MIS (C)HIS (D)HMS 。
#3796811
121. 台灣的旅館要求客人支付訂房定金需低於房價百分比之多少才符合規定?(A)20% (B)30% (C)40% (D)50%
#3796812
122. 由旅館管理公司負責管理、經營的旅館被稱為? (A)管理合約型旅館 (B)特許加盟型旅館 (C)獨立經營型旅館 (D)自由聯盟集團旅館 。
#3796813
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