13.在肉製品、醬油中添加酚類或苯甲酸防腐劑，主要為了抑制那種微生物的生長？
(A)酵母菌
(B)黴菌
(C)乳酸菌
(D)醋酸菌

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統計： A(102), B(567), C(31), D(87), E(0) #3284702

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