13. 以饌餚命名，「乾煎明蝦」和「清蒸鰣魚」是以何種方式做命名？
(A)調味方法
(B)烹調方法
(C)原料構成
(D)烹製的用具 。

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統計： A(0), B(4), C(0), D(0), E(0) #3796433

詳解 (共 1 筆)

#7627389
這題在考什麼觀念 考的是中式菜餚的命名...
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