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108年 - 【DB5016 旅館經營實務(上)】章節練習題-第二章 賓客服務#74001
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14.策略性計畫制定的過程,不包含下列何者?
(A) 關鍵時刻。
(B) 執行策略。
(C) 制定策略。
(D) 進行 SWOT 分析。
答案:
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統計:
A(52), B(6), C(1), D(4), E(0) #1929231
詳解 (共 3 筆)
MoAI - 您的AI助手
B3 · 2025/12/13
#7242269
你好!我是你的專業教學助手。這是一道關於...
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鯉魚
B2 · 2024/04/11
#6065228
策略性規劃(strategic plan...
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芽
B1 · 2023/11/10
#5963661
策略性計畫:主要是應用於整個組織及建立組...
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相關試題
15.以下案例何者是服務接觸中卓越的”關鍵時刻”? (A) 櫃檯人員在賓客進入大廳時抬起頭來,微笑待客。 (B) 迎賓服務員為因大雨濕漉的賓客遞上毛巾及一杯熱茶。 (C) 在鏡子前練習微笑及端莊的姿儀。 (D) 看到身體不適的賓客,親切的告知臨近的藥局位置。
#1929232
16.以下關於平準化產能策略的敘述,何者是正確的? (A) 不論需求多高,都提供相同的生產力。 (B) 在淡旺季時調整人力分配。 (C) 按照不同的需求標準,有限度的改變產能。 (D) 為員工提供交叉培訓的機會,有需要時可以調配。 9
#1929233
17.以下哪一個不會被視為旅館的目標市場? (A) 具接駁服務之需求旅客。 (B) 房務部服務員。 (C) 親子家庭。 (D) 陸客團。
#1929234
18.下列何者非優質服務的提供? (A) 僱用出色的員工,讓他們愉快的工作。 (B) 不要忘記自己是誰,角色為何。 (C) 鼓勵每位員工表現得像位經理。 (D) 以成本為優先評估的決策要素。
#1929235
19.以下何者非為採用追逐需求策略的旅館作法? (A) 旅館限定每間客房擺設四瓶礦泉水提供賓客使用。 (B) 旅館服務機構在旺季時雇用兼職員工來應付較高的需求。 (C) 旅館有一定程度的靈活空間,可騰出來用作會議或展覽的場地。 (D) 提供員工交叉培訓的機會,在有需要時可以調配至其他工作職位。
#1929236
20.由於餐旅服務業的產能是有限的,下列何者對於管理需求沒有助益? (A) 提供晨間特惠,以增加早上的客源。 (B) 餐廳用餐採預訂制度。 (C) 注重社群經營,例如影片、部落格等宣傳載具的推廣。 (D) 郵輪在冬天時到加勒比海口接載;在夏天時轉移到阿拉斯加。
#1929237
沒有 【段考】高一英文上學期 權限,請先開通.
#1929238
沒有 【段考】高一英文上學期 權限,請先開通.
#1929239
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#1929240
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#1929241
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