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無年度 - 保母檢定題庫-5#6490
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147. 有關嬰兒固體食品的選擇,下列何項最為正確?
(A)蛋白在未滿一歲時即可餵食
(B)乾穀類可與適當的配方食品混合使用
(C)果汁中應加些糖和開水稀釋
(D)蜂蜜可提昇甜度、熱量及特殊營養成分。
答案:
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統計:
A(28), B(296), C(22), D(11), E(0) #267222
詳解 (共 1 筆)
靜
B1 · 2017/11/20
#2496896
A蔬菜類-菜泥可選擇葉子部份如菠菜、蕃薯...
(共 475 字,隱藏中)
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148. 下列那些是幼兒生長停滯的原因?1.吃高蛋白質高熱量食品;2.吃許多垃圾食物;3.吸收不良;4.食慾減低。(A)1234(B)123(C)234(D)124。
#267223
149. 下列食物何者為幼兒吸收鈣的最佳來源?(A)牛奶及乳製品(B)肉類(C)甜點心(D)蔬菜水果。
#267224
150. 添加麥粉時,以何種方式給予最適宜?(A)與配方奶粉一起泡入奶瓶中吸食(B)單獨泡入奶瓶中吸食(C)調成糊狀以湯匙餵食(D)與肉湯一起泡入奶瓶中吸食。
#267225
151. 在營養攝取均衡的狀況下,幼兒週歲時,其身高比出生時約增加(A)20 %(B)30 %(C)40 %(D)50 %。
#267226
152. 依行政院衛生署公佈,幼兒一至三歲每日鈣質之建議攝取量為(A)200~300(B)400~500(C)600~700(D)800~1000毫克。
#267227
153. 下列何者不是嬰兒咀嚼能力的基礎?(A)吸吮(B)吞嚥(C)切斷(D)磨碎。
#267228
154. 配方奶粉易造成齲齒及肥胖,主要是因其中含有(A)乳糖(B)半乳糖(C)蔗糖(D)蛋白質。
#267229
155. 因母乳中含下列何種成份較少,所以母乳比牛乳營養且容易消化吸收?(A)必需胺基酸(B)免疫球蛋白(C)乳清蛋白(D)酪蛋白。
#267230
156. 母乳比牛乳容易消化吸收,因為母乳比牛乳含較多的(A)乳糖(B)蛋白質(C)鈣(D)鈉。
#267231
157. 乳糖可以幫助消化吸收,是因其在腸道內可促進下列何者之生長?(A)大腸桿菌(B)痢疾桿菌(C)乳酸桿菌(D)沙門桿菌。
#267232
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