148 香菇採收過遲，會引起何處開裂老熟？　
(A)菌柄
(B)菌褶
(C)菌傘
(D)菌絲。

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統計： A(1), B(16), C(5), D(0), E(0) #3234304

詳解 (共 2 筆)

#6963566
題目解析 本題的主題是香菇的採收時機對...
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#7373778

香菇各部位如下：

  • (A) 菌柄
  • (B) 菌褶 ← 本題答案
  • (C) 菌傘
  • (D) 菌絲

香菇構造圖

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部位說明

  1. 菌柄：中間像柱子的部分。
  2. 菌褶：傘下面一條一條放射狀構造。
  3. 菌傘：最上面的傘狀部分。
  4. 菌絲：像白色棉絲，在培養基或木屑中生長。

香菇採收過遲時，容易因成熟過度造成 菌褶開裂老熟。

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