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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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96年 - 96年第2次營養師考試試題#16563
> 試題詳解
15 民國 91 年版的國人膳食營養素參考攝取量中,下列那一種營養素之建議量比前一版(82 年)為低?
(A)鈣
(B)維生素 B2
(C)葉酸
(D)維生素 C
答案:
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統計:
A(64), B(166), C(51), D(40), E(0) #599127
詳解 (共 1 筆)
全選項分析補充
B1 · 2024/11/27
#6259067
一、命題主軸 歷年國人膳食營養素參考攝...
(共 896 字,隱藏中)
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16 於民國91年版的國人膳食營養素參考攝取量中,下列那一種營養素未在懷孕期間增加了建議量? (A) 鈣 (B)鐵 (C)維生素 D (D)硒
#599128
17 下列那一種飲食評估方法,因為最正確,所以最常被估算族群平均營養素攝取量? (A)膳食頻率問卷 (B) 24 小時飲食回憶 (C)食物平衡表 (D)家戶稱重盤存法
#599129
18 膳食頻率問卷(FFQ)的特性下列何者錯誤? (A)食物項目愈多,則數值愈易高估 (B)有系統偏差 (C)對個人的長期飲食而言,較 24 小時飲食回憶具代表性 (D)估計的精確度高
#599130
19 評估一個人短期的鈉攝取狀況,以下列何種方法測量最為準確? (A)蒐集 24 小時尿液 (B)三日飲食記錄 (C)膳食頻率問卷 (D)抽血檢查
#599131
20 下列那一項蛋白質營養狀況指標對蛋白質營養介入之反應最敏感? (A)血清白蛋白(Serum albumin) (B)視網醇結合蛋白(Retinol binding protein) (C)前白蛋白(Prealbumin) (D)血清運鐵蛋白(Serum transferrin)
#599132
21 下列那一項體位測量與糖尿病及高三酸甘油酯血症相關最高? (A)三頭肌皮層厚度 (B)身體質量指數 (C)腰圍 (D)重高指數
#599133
22 最常被當作生態學(相關)研究的素材是經由那一種方法蒐集的資料? (A)食物平衡表 (B) 24 小時飲食回憶 (C)飲食記錄 (D)膳食頻率問卷
#599134
23 下列那一種營養素沒有適當的生化指標? (A)硒 (B)維生素 B6 (C)醣類 (D)葉酸
#599135
24 下列是郵寄問卷的優點,除了: (A)具私密性 (B)無訪談偏差 (C)沒有地理區隔 (D)答卷品質佳
#599136
25 一個人在納入糖尿病共同照護網後,體認到健康是重要的,然後產生動機,願意去實行一些血糖控制的 行為,而導致病情的改善。請問屬於衛生教育的那一種學習領域? (A)適應(Adaptive) (B)情意(Affective) (C)認知(Cognitive) (D)技能(Psychomotor)
#599137
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