15. 有關食品中真菌毒素限量標準，下列何者有誤？
(A)黃麴毒素(ochratoxin A)米麥類-5 ppb 以下
(B)棒麴毒素(patulin)蘋果汁-50 ppb 以下
(C)橘黴素(citrinin)原料用紅麴米-5 ppb 以下
(D)總黃麴毒素(aflatoxins)花⽣、玉米-20 ppb 以下

答案：登入後查看
統計： A(11), B(33), C(22), D(120), E(0) #3427763

詳解 (共 1 筆)

#6761439
題目解析 本題考查的是食品中真菌毒素的...
(共 923 字，隱藏中）
前往觀看
10
0