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營養師(含公職營養師)◆營養學
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115年 - 115-1 專技高考_營養師:營養學#137538
> 試題詳解
16.下列何種情況是「負氮平衡」狀態?
(A)胰島素分泌增加時
(B)能量攝取不足時
(C)健身練重訓的過程
(D)疾病復原期
答案:
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統計:
A(4), B(99), C(11), D(35), E(0) #3822331
詳解 (共 3 筆)
一起撐住一起上榜
B2 · 2026/02/13
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題目內容 16. 下列何種情況是「負 ...
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B1 · 2026/02/10
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Lillian
B3 · 2026/05/20
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(B) 正確原因:當人體處於能量(熱量)...
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#3822336
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#3822337
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#3822338
24.教育部訂定的「學校午餐食物內容及營養基準」中,高中男生午餐的食物內容目標值,下列何者錯誤?(A)蔬菜類2份/餐(B)水果類1份/餐(C)豆魚蛋肉類3份/餐(D)全穀雜糧類4~5份/餐
#3822339
25.35週出生的嬰兒最容易缺乏下列何種礦物質?(A)fluoride(B)copper(C)zinc(D)iron
#3822340
26.有關營養素及免疫系統的敘述,下列何者錯誤?(A)碳水化合物於致病原之免疫辨識及抗原結合,扮演重要作用(B)脂肪酸可提供免疫系統能量來源及扮演訊息傳遞的角色(C)維生素A、C、D、E有助於維持細胞表皮的完整性,保護組織免於感染(D)Fe可以促進氧自由基的生成,因此會降低免疫系統的作用
#3822341
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