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技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
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111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07721 烘焙食品─麵包#130748
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16. 製冰機的使用原則,下列何者正確
(A)只要是清理乾淨的食物都可以放置保鮮
(B)乾淨的飲料用具都可以放進去
(C)除了冰鏟外,不能存放食品及飲料
(D)不得放任何器具、材料。
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統計:
A(1), B(2), C(7), D(10), E(0) #3557645
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/11
#6701153
1. 題目解析 這道題目主要在考查製冰...
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123. 有關製冰機的使用原則,下列何者正確(A)只要是清理乾淨的食物都可以放置保鮮(B)乾淨的飲料用 具都可以放進去(C)除了冰鏟外,不能存放食品及飲料(D)不得放任何器具、材料。
#1815558
82. 有關製冰機的使用原則,下列何者正確(A)只要是清理乾淨的食物都可以放置保鮮(B)乾淨的飲料用具都可以放進去(C)除了冰鏟外,不能存放食品及飲料(D)不得放任何器具、材料。
#2102621
150.( )製冰機的使用原則,下列何者正確? (A)只要是清理乾淨的食物都可以放置保鮮 (B)乾淨的飲料用具都可以放進去 (C)除了冰鏟外,不能存放食品及飲料 (D)不得放任何器具、材料。
#2104582
28. 製冰機的使用原則,下列何者正確(A)只要是清理乾淨的食物都可以放置保鮮(B)不得放任何器具、材料 (C)乾淨的飲料用具都可以放進去(D)除了冰鏟外,不能存放食品及飲料。
#2119315
37. 製冰機的使用原則,下列何者正確(A)乾淨的飲料用具都可以放進去(B)只要是清理乾淨的食物都可以 放置保鮮(C)除了冰鏟外,不能存放食品及飲料(D)不得放任何器具、材料。
#2120204
下列有關製冰機的使用原則,下列何者正確(A)只要是清理乾淨的食物都可以放置保鮮(B)乾淨的飲料用具都可以放進去(C)除了冰鏟外,不能存放食品及飲料才能保持冰塊新鮮與清潔(D)不得放任何器具、材料
#279588
79. 有關製冰機的使用原則,下列何者正確(A)只要是清理乾淨的食物都可以放置保鮮(B)乾淨的飲料用具都可以放 進去(C)除了冰鏟外,不能存放食品及飲料才能保持冰塊新鮮與清潔(D)不得放任何器具、材料。
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