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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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95年 - 095年第二次專門職業及技術人員高等暨普通考試 公共衛生營養學#19242
> 試題詳解
17 國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)中對蛋白質之建議量,是屬於下列那一項?
(A) RDA
(B) AI
(C) UL
(D) EAR
答案:
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統計:
A(192), B(39), C(16), D(24), E(0) #725386
詳解 (共 1 筆)
黃小馨
B1 · 2018/11/20
#3078435
DRIs中使用RDA:熱量、蛋白質、維生...
(共 110 字,隱藏中)
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相關試題
18 有關國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)之敘述下列那一項是錯誤的? (A)目前使用的版本是行政院衛生署於民國 91 年之修訂版 (B) DRIs 中包含 RDA、UL、AI 項目 (C)熱量與醣類、脂質、蛋白質四項在 DRIs 中均有建議量 (D)維生素 A、C 與礦物質鐵、硒四項在 DRIs 中均有建議量
#725387
19 當血漿中同半胱胺酸濃度升高時,血液中營養素濃度可能出現那一種狀況? (A) Folic acid 濃度下降 (B) Pyridoxine 濃度上升 (C) Riboflavin 濃度下降 (D) Cobalamin 濃度上升
#725388
20 如果欲調查受試者飲食中的調味品攝取量,採用何種膳食調查方法較為合宜? (A)食物盤存秤量法 (B) 24 小時飲食回憶法 (C)飲食紀錄法 (D)飲食頻率法
#725389
21 下列那一項為 24 小時回憶法的缺點?①花費高且費時 ②受季節、情緒的影響 ③受試者之正常飲食型態會改 變 ④受受試者記憶力的影響 ⑤配料常忽略 (A)①②④ (B)②③⑤ (C)②④⑤ (D)①④⑤
#725390
22 下列有關測量量尺(measurement scale)之敘述那一項是正確的? (A)性別是屬於次序量尺 (B)等距量尺與比率量尺可以做算數計算 (C)比率量尺沒有絕對零點 (D)運動比賽中評定為第一名、第二名是屬於名義量尺
#725391
23 【您認為每日多吃蔬菜是否對健康有幫助?□是 □否】。有關此題目之敘述下列那一項是正確的? (A)屬於開放式問卷 (B)屬於限制式問卷 (C)屬於等距量尺 (D)屬於條件式問卷
#725392
24 欲以系統抽樣方式於 4000 人中抽取 100 位樣本。先將全體編號後再抽取亂數號碼為 012,之後抽取出的樣本編號依 序應為下列那一項? (A) 12, 112, 212⋯ (B) 12, 52, 92⋯ (C) 40, 52, 64⋯ (D) 100, 112, 124⋯
#725393
25 相同狀況下比較訪問、郵寄及電話三種問卷調查方法,請問那一種問卷調查方法的回收率會最低? (A)訪問問卷調查方法 (B)郵寄問卷調查方法 (C)電話問卷調查方法 (D)無法比較
#725394
26 某小學有六個年級,每年級 12 班,做成 12 支籤後由校長在每年級中各抽出 3 班,抽到的班級全班同學做 24 小時飲 食回憶法之膳食調查。請問這是屬於何種抽樣方法? (A)簡單叢集隨機抽樣 (B)分層系統隨機抽樣 (C)分層叢集隨機抽樣 (D)簡單分層隨機抽樣
#725395
27 下列那一種研究中會採取「盲目」設計,研究中給予自願參加者具療效的試劑,而給予對照組不具療效的替代品,以 減少安慰劑效應所造成的研究偏差? (A)橫斷性研究法 (B)病例對照研究法 (C)實驗研究法 (D)世代研究法
#725396
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