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營養師(含公職營養師)◆營養學
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106年 - 106-2 專技高考_營養師:營養學(花東考區補辦)#84959
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17 P 以目前的醫學證據而言,下列那些是對體重過重及輕度肥胖者最適宜的減重方式?①控制熱量的均衡飲 食 ②極低熱量的飲食 ③增加活動量(運動) ④生活型態的改變(行為療法) ⑤減肥藥物 ⑥外 科手術
(A)①③⑥
(B)②④⑤
(C)①③④
(D)②⑤⑥
答案:
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統計:
A(13), B(2), C(1108), D(4), E(0) #2275348
詳解 (共 1 筆)
全選項分析補充
B1 · 2026/03/23
#7322370
主軸 體重過重與輕度肥胖的標準減重策略...
(共 649 字,隱藏中)
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18 下列何種維生素與 pellagra 無關? (A) thiamin (B) riboflavin (C) niacin (D) pyridoxine
#2275349
19 長期口服制酸劑、阿斯匹靈或口服避孕藥時,必須增加下列何種維生素的攝取量? (A) retinol (B) α-tocopherol (C) folate (D) lipoic acid
#2275350
20 下列何種營養素可以提供氫原子來還原多巴胺單加氧酶(dopamine-β-mono-oxygenase)的輔因子,以協 助兒茶酚胺(catecholamines)的合成? (A) riboflavin (B) cobalamin (C) folate (D) ascorbic acid
#2275351
21 惡性貧血(pernicious anemia)最常以下列何種方式治療? (A)投予高纖綠葉蔬菜飲食 (B)口服鐵質與葉酸補充劑 (C)每星期攝取三次肉類食物 (D)常規性皮下肌肉注射維生素 B12
#2275352
22 下列何種脂蛋白富含視網醇(retinol)? (A) VLDL (B) Chylomicron (C) HDL (D) LDL
#2275353
23 下列何種維生素之組合具有類似荷爾蒙的效應? (A)視網酸+鈣化固醇(retinoic acid+calciferol) (B)鈣化固醇+維生素 E(calciferol+tocopherol) (C)維生素 E+維生素 K1(tocopherol+phylloquinone) (D)維生素 K1+視網酸(phylloquinone+retinoic acid)
#2275354
24 Follicular hyperkeratosis 是缺乏下列何種營養素? (A)維生素 A (B)維生素 D (C)生物素 (D)菸鹼素
#2275355
25 下列何種類胡蘿蔔素不具有產生維生素 A 的能力? (A) α-carotene (B) β-carotene (C) β-cryptoxanthin (D) lutein
#2275356
26 大量喝水會造成下列何種狀況? (A)高血鈉症 (B)高血鉀症 (C)低血鈉症 (D)低血鉀症
#2275357
27 下列何種食物中含有大量植酸,會結合礦物質而導致營養素的吸收下降? (A)水果類 (B)乳製品 (C)穀類 (D)內臟
#2275358
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