17. 下列何種微生物是酸酪乳(Yogurt)中的重要菌種?
(A)Streptococcus thermophilus
(B)Streptococcus lactis
(C)Aspergillus glaucus
(D)Leuconostoc mesenteroids

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統計： A(1), B(1), C(1), D(0), E(0) #3381498

詳解 (共 1 筆)

#6807577
1. 題目解析 本題主要考查酸酪乳（Y...
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