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教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
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108年 - 108年教育部受託辦理公立高中職教甄觀光事業科試卷#76074
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18. 國產酒可分為六大類,下列分類組合何者有誤?
(A)白酒:茅台酒
(B)黃酒:竹葉 青酒
(C)白酒:五糧液
(D)黃酒:女兒紅。
答案:
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統計:
A(9), B(126), C(38), D(13), E(0) #1993397
詳解 (共 1 筆)
Chu
B1 · 2019/06/21
#3429324
有金黃微帶竹葉的青碧色和口感溫和清新的特...
(共 23 字,隱藏中)
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19. 有關房務部從業人員的工作職責的說明,下列何者較不適宜? (A)Housekeeping Supervisor 負責制訂清潔工作人員之工作計畫及訓練規劃 (B)Housekeeping Office Clerk 負責制訂布品洗滌整燙標準作業流程 (C)House Person 遵照上屬指派之工作任 務,執行公共區域清潔維護工作 (D)Seamstress 協助住客衣物之修改與計價。
#1993398
20. 在各種旅遊書上常可看到旅館等級的標示,請問下列各國旅館等級評鑑之敘述何者有 誤? (A)美國富比士旅遊指南評鑑對象為北美地區的旅館,評鑑結果以星星顆數來 表示,分別為 1~5 顆,顆數越多等級越高 (B)美國汽車協會針對旅館的評鑑為每 2 年實施一次,評鑑結果以鑽石顆數來表示,分別有 1~5 顆,顆數越多等級越高 (C)我國旅館評鑑每 3 年辦理一次,由交通部觀光局核發星級旅館評鑑標識,分別為 1~5 顆星,顆數越多等級越高 (D)米其林輪胎公司所出版的紅色指南主要在推薦歐 洲、美國、日本、香港、澳門等地的旅館及餐廳,其中旅館等級以洋房棟數來代表, 分別有 1~5 棟,棟數越多等級越高。
#1993399
1. 關於電視劇《我們與惡的距離》下列何者為非? (A)為公共電視、HBO Asia 與 CATCHPLAY 共同推出的2019年旗艦大戲 (B)劇情挑戰臺灣社會議題,以無差別殺 人為題材,符合12年課綱議題融入的題材 (C)製作經費由政府《前瞻基礎建設計畫》 數位建設的特別預算支應 (D)由臺灣編劇、執導,HBO 拍攝的社會寫實劇。
#1993400
2. 「2019 台灣國際藝術節(TIFA)」,兩廳院邀請慕尼黑室內劇院演出《夜半鼓聲》,觀眾 席上掛上大的布條寫者「別在那傻看!」請問這是哪一種劇場的概念? (A)論壇劇 場 (B)教育劇場 (C)史詩劇場 (D)殘酷劇場。
#1993401
3. 雲門舞集創辦人暨藝術總監林懷民先生宣布於 108 年底退休,下列作品何者並非林懷 民老師的作品? (A)《家族合唱》 (B)《毛月亮》 (C)《如果沒有你》 (D)《松煙》。
#1993402
4. 隨著科技日新月異,表演藝術結合科技藝術的作品已經屢見不鮮,也陸續有需多表演 團體以結合科技的方式為創作主軸。下列哪一個團體並非以表演藝術結合科技見長? (A)黃翊工作室 (B)安娜琪舞蹈劇場 (C)四把椅子劇團 (D)狠劇場。
#1993403
5. 每年10月舉辦的超親密小戲節,從99年開始至今即將邁入第9年,以「走路看戲,看 戲走路」為精神,帶領觀眾在三個特區裡各三個特色空間,用100分鐘的時間在巷弄 中穿梭,看三個小戲說這裡的人文小故事。請問藝文活動是由下列哪一個團隊所主辦 ? (A)無獨有偶 (B)飛人集社 (C)人力飛行劇團 (D)金枝演社。
#1993404
6. 原創華文音樂劇《木蘭少女》,編劇是 (A)王希文 (B)呂柏伸 (C)蔡柏璋 (D)紀蔚然。
#1993405
7. 十九世紀現代舞的先軀,開創了一種前無古人的藝術形式:透過獨特剪裁的舞衣、舞 台上的燈光效果與裝置,把光影與韻律結合,並被拍攝成法國電影《The Dancer》的舞 蹈家是? (A)Loïe Fuller (B)William Forsythe (C)Pina Bausch (D)Isadora Duncan。
#1993406
8. 舞臺劇《西貢小姐》在舞臺上有哪一大創舉? (A)完成3D投影 (B)衝破牆壁 (C)直昇機降下舞臺 (D)首次完成戶外演出。
#1993407
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