阿摩線上測驗
18. 根據上表數據，下列何項敘述最能合理解釋條件 B 下乳酸濃度高於條件 A 的原因？
(A) 低 pH 值增加糖解作用的速率，導致乳酸累積增加
(B) 低 pH 值誘導細胞膜通透性改變，促進乳酸外排效率降低
(C) 低 pH 值影響酵素活性，降低乳酸的代謝速率，導致濃度升高
(D) 低 pH 值加速糖解產物的丙酮酸向乳酸轉化，提升乳酸濃度
答案：登入後查看
統計： A(30), B(29), C(123), D(194), E(0) #3420680
統計： A(30), B(29), C(123), D(194), E(0) #3420680
詳解 (共 5 筆)
海漾楓月
#7297096
我覺得應該是在考這張圖，低pH的環境會促使反應向左(圖片來源：教授的講義)
12
0
MJ
#7374212
A vs. B: pH下降，糖解速率下降，乳酸濃度上升
(A) 低 pH 值增加糖解作用的速率，導致乳酸累積增加
(B) 低 pH 值誘導細胞膜通透性改變，促進乳酸外排效率降低
(C) 低 pH 值影響酵素活性，降低乳酸的代謝速率，導致濃度升高
(D) 低 pH 值加速糖解產物的丙酮酸向乳酸轉化，提升乳酸濃度
B, C : 有可能，但也需要考慮糖解速率下降的話，發酵原料的丙酮酸量也下降，但是產生的乳酸濃度卻上升，表示發酵作用速度提高。所以D較直接影響乳酸濃度
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