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保健食品工程師◆初級◆食品科學概論
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115年 - 115-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#138801
> 試題詳解
18. 索氏萃取裝置為半連續萃取,其萃取效率高是因:
(A)自動迴流
(B)每次萃取時脂肪於溶劑中分配係數高
(C)虹吸管使之形成循環
(D)因冷凝管垂直於上
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統計:
A(0), B(1), C(0), D(2), E(0) #3864809
詳解 (共 1 筆)
。
B1 · 2026/04/20
#7346184
正確答案:B 詳解: 索氏萃取(Sox...
(共 173 字,隱藏中)
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