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97年 - 97 地方政府特種考試_四等_財稅行政、會計:會計學概要#6383
> 試題詳解
19.下列何項最適合用來評估企業的流動性?
(A)資產週轉率
(B)每股盈餘
(C)現金流量對銷貨收入比率
(D)現金流量對流動負債比率
答案:
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統計:
A(21), B(0), C(9), D(37), E(0) #258816
詳解 (共 1 筆)
黃小汪
B1 · 2020/02/27
#3801645
現金流量對流動負債比用以衡量企業的現金支...
(共 31 字,隱藏中)
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20.1.營業部門的店面租金 2.成衣廠購置布料的成本 3.依產量法提列的機器折舊 4.按件計酬作業員的薪資 5.領班的健保費。上述有幾項是變動成本? (A)一項 (B)二項 (C)三項 (D)四項
#258817
1. 一位好的餐飲從業人員應以顧客至上,滿足顧客的需求。 (A)O (B)X
#258818
2. 所謂敬業是看重自己的職業並且以謹慎熱忱來用心製作。 (A)O (B)X
#258819
3. 擔任技術士應具有高度敬業精神,良好的品德與修養,能與人和睦相處,協調合作。 (A)O (B)X
#258820
4. 優秀的中餐烹調技術士應該顧及顧客與經營者的需求。 (A)O (B)X
#258821
5. 廚房內各種清潔維護與廚具整理等工作是助廚的責任,廚師不必費心。 (A)O (B)X
#258822
6. 廚師的衛生習慣最重要,指甲應修短且進入廚房第一件事即是洗淨雙手。 (A)O (B)X
#258823
7. 工作前、如廁後,一定要洗手,洗手要遵守「濕沖捧搓擦」的要訣及順序。 (A)O (B)X
#258824
8. 廚房的垃圾應分類,廚餘與破碎碗盤可以放在一起處理。 (A)O (B)X
#258825
9. 廚師工作時,配戴手錶可增強時間觀念,配戴佛珠可保身保平安。 (A)O (B)X
#258826
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