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統測◆17餐旅群◆餐旅概論(110年前)
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99年 - 九十九學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7396
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19.關於旅行業的PAK 聯營方式,下列敘述何者正確?
(A) 易遊網旅行社與中國信託商業銀行,共同合作推廣東京之旅
(B) 雄獅旅遊與康福旅行社各自組團,共同包機前往上海
(C) 理想旅運社與新進旅行社,共同合作推廣德國之旅
(D) 時報旅行社結合各地分公司,共同推廣知本之旅
答案:
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統計:
A(71), B(90), C(261), D(40), E(0) #320099
詳解 (共 1 筆)
jackxu
B2 · 2018/03/20
#2682048
PAK 旅行社聯營模式指的是旅行社結合彼...
(共 52 字,隱藏中)
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20.關於台灣旅館等級評鑑制度的敘述,下列何者正確? (A) 為使評鑑期程不過於頻繁,採每三年辦理一次 (B) 評鑑項目分為「建築設備」與「服務品質」,兩者同時進行評鑑 (C)「建築設備」之評鑑,採強制參與,費用由旅館業者支付 (D) 旅館之硬體加軟體,評鑑總分達九百分以上者,屬五星級旅館
#320100
21.關於我國旅館業的發展,下列敘述何者正確? (A) 民國40 年代有類似客棧的「販仔間」出現,收費低廉但設備簡陋 (B) 民國50 年代僅有圓山飯店、自由之家、台灣鐵路飯店等可供接待外賓之用 (C) 民國72 年交通部觀光局以梅花為標誌,開始實施旅館評鑑制度 (D) 截至民國98 年12 月止,台灣國際觀光旅館計有60 家
#320101
22.下列何者不屬於台灣本土品牌之連鎖經營旅館? (A) 國賓飯店 (B) 長榮桂冠酒店 (C) 福華飯店 (D) 台北花園大酒店
#320102
23.國際觀光旅館之房租價目表 ( room tariff ),其房價屬於下列何種價格? (A) package rate (B) preferred rate (C) promotion rate (D) rack rate
#320103
24.從國際觀光旅館的組織圖中,較無法看出下列哪一項資訊? (A) 旅館的員工流動率 (B) 旅館的規模大小 (C) 旅館的經營型態 (D) 旅館的指揮線
#320104
25.關於我國旅館建築設備評鑑標準表中,下列哪一項不屬於綠建築環保設施的評鑑項目? (A) 綠化設施 (B) 廢棄物減量 (C) 日常節能設施 (D) 垃圾分類
#320105
26.某五星級飯店的住客王先生需要傳真一份文件,請問下列哪一個部門或單位可以立即為他 處理? (A) accounting department (B) business center (C) PBX (D) reservation
#320106
27.下列哪一項屬於國際觀光旅館行銷業務部門的工作職掌? (A) 開發客源並建立對外的公共關係 (B) 辦理住房及退房 (C) 負責餐廳的安全與衛生 (D) 擬定飯店訓練計畫
#320107
28.關於旅館經營中的management contract ,下列敘述何者較為正確? (A) 旅館業主將產權委託連鎖旅館集團經營管理 (B) 優點是權利金費用低廉,業主負擔不大 (C) 台北君悅飯店與台北喜來登飯店均屬之 (D) 業主不需擔心本身旅館專業知能不足的問題
#320108
29.旅館櫃檯人員將客房預留給團體或VIP 客人,此作業方式稱為: (A) non-guaranteed reservation (B) over booking (C) over stay (D) room blocking
#320109
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