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技檢◆旅館客房服務-丙級
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111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:21600 旅館客房服務#131503
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19. 何者不是參加旅館連鎖方式
(A)投資並經營
(B)委託經營
(C)加盟
(D)轉包經營。
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/10/07
#6853232
1. 題目解析 本題旨在考察考生對於旅館...
(共 807 字,隱藏中)
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20. 消防水系統滅火設備包括室內消防栓設備、室外消防栓設備、水霧設備以及下列那一項設備?(A)自動節電設備(B)自動廣播設備(C)自動控溫設備(D)自動灑水設備。
#3599555
21. 從事專業性工作,在服務顧客時應有的態度為何?(A)為了降低成本,可以降低安全標準(B)選擇工時較長、獲利較多的方法服務客戶(C)不必顧及雇主和顧客的立場(D)選擇最安全、經濟及有效的方法完成工作。
#3599556
22. 關於旅館專業術語中,下列那些和房務部工作相關?甲、Guaranteed Reservation 保證訂房;乙、Vacant&Clean 房間已完成清潔,可銷售;丙、Ove r-Bookin g 超額訂房;丁、Under-Clean ing 客房整理中(A)乙丙(B)丙丁(C)乙丁(D)甲乙。
#3599557
23. 何者不是旅館服務區域制服設計重點(A)與旅館形象融合一致(B)方便旅客識別(C)方便操作(D)方便取得執照。
#3599558
24. 某旅館有 400 間客房,昨晚有 40 間房間沒有租出去,昨晚的住房率如何?(A)10%(B)90%(C)80%(D)40%。
#3599559
25. 旅客無錢付帳時應(A)請警方調解(B)留置其身分證至付清(C)留置旅客至付清(D)留置其衣物至付清。
#3599560
26. 旅館各工作職責的敘述,下列何者錯誤?(A)製作客房出售日報表是夜間稽核(Nigh t Auditor)的職責 (B)制服及布巾類管理是布巾室(Linen Room)的職責(C)所有餐具管理、清潔、盤存是餐務組(Steward Department)的職責(D)旅館大門前之交通秩序維護是房務部(Housekeeping)的職責。
#3599561
27. 旅客將自有相機送給員工,員工不可以(A)告知主管後攜回(B)價購(C)低調自行攜回家(D)捐給員工福利 委員會。
#3599562
28. 建築物家具等使用之材質,如木材、紙張、棉織物、纖維物、裝飾物品、塑膠、橡膠等之固體可燃 物質引起之火災是指?(A)丙類火災(B)甲類火災(C)丁類火災(D)乙類火災。
#3599563
29. 美元的貨幣單位代號(A)JPY¥(B)HK$(C)CAN$(D)U S$。
#3599564
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