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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級: 07601 中餐烹調─素食#131259
> 試題詳解
2. 下列何者非屬於工作場所作業會發生墜落災害的潛在危害因子?
(A)未設置安全之上下設備
(B)屋頂開口下方未張掛安全網
(C)開口未設置護欄
(D)未確實配戴耳罩
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(2), E(0) #3583627
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/25
#6790095
題目解析 本題要求選出一個不屬於工作場...
(共 766 字,隱藏中)
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40. 下列何者非屬於工作場所作業會發生墜落災害的潛在危害因子?(A)開口未設置護欄(B)未設置安全 之上下設備(C)屋頂開口下方未張掛安全網(D)未確實戴安全帽。
#2034694
42. 下列何者非屬於工作場所作業會發生墜落災害的潛在危害因子?(A)未設置安全之上下設備(B)開口未 設置護欄(C)屋頂開口下方未張掛安全網(D)未確實戴安全帽。
#2092300
50. 下列何者非屬於工作場所作業會發生墜落災害的潛在危害因子?(A)未確實戴安全帽(B)未設置安全 之上下設備(C)屋頂開口下方未張掛安全網(D)開口未設置護欄。
#2105931
41. 下列何者非屬於工作場所作業會發生墜落災害的潛在危害因子?(A)未設置安全之上下設備(B)屋頂開 口下方未張掛安全網(C)未確實戴安全帽(D)開口未設置護欄。
#2120448
58. 下列何者非屬於工作場所作業會發生墜落災害的潛在危害因子?(A)未設置安全之上下設備(B)未確實 戴安全帽(C)屋頂開口下方未張掛安全網(D)開口未設置護欄。
#2122155
14. 下列何者非屬於工作場所作業會發生墜落災害的潛在危害因子?(A)未設置安全之上下設備(B)開口未 設置護欄(C)屋頂開口下方未張掛安全網(D)未確實配戴耳罩。
#2804009
7. 下列何者非屬於工作場所作業會發生墜落災害的潛在危害因子?(A)未確實配戴耳罩(B)未設置安全之 上下設備(C)屋頂開口下方未張掛安全網(D)開口未設置護欄。
#2809122
3. 盤飾用的蕃茄通常適用於________的菜餚上。(A)冷盤 (B)燴 (C)蒸 (D)紅燒
#3583628
4. 製冰機管理,何者正確 (A)任取一杯子取用 (B)冷卻用冰塊仍須符合飲用水水質標準 (C)用後冰鏟或冰夾可直接放冰塊內 (D)生菜可放在其內之冰塊上冷藏
#3583629
5. 下列何者屬於「豆、魚、蛋、肉」類? (A)四季豆 (B)牡蠣 (C)腰果 (D)蛋黃醬
#3583630
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