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教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
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104年 - 教育部公立高中教師甄選-食品加工科/水產食品科#21158
> 試題詳解
20.以乾基法計算食品中某一成分含量時,其數值若為20%,當含水率為50%,其濕重比的成分 含量應為多少?
(A)30 %
(B)20 %
(C) 10 %
(D)5 % 。
答案:
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統計:
A(9), B(3), C(9), D(1), E(0) #810596
詳解 (共 1 筆)
鍾惠禎
B1 · 2019/03/18
#3250934
設含水為100-x,乾重為x 則 100...
(共 137 字,隱藏中)
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相關試題
1.依UCP 600之規定,下列敘述何者錯誤? (A)信用狀有效期限遇國定假日可順延一天 (B) 若無最遲裝船日期,則以信用狀有效日期為準 (C)信用狀可以不規定裝運日後提示單據之 期間 (D)若信用狀未規定時,提示正本單據不得遲於裝運日後14天及信用狀有效日期。
#810597
2.有關貿易法之規定,下列敘述何者錯誤? (A)所稱貿易為貨品之輸出入行為及有關事項, 包括附屬貨品上之智慧財產權 (B)出進口人係指依法登記為經營貿易業務之出進口廠商, 或非以輸出入為目的辦理特定項目貨品之輸出入者 (C)預查之英文名稱經核准者,保留期間為3個月 (D)出進口人對輸出入貨品經核發輸出入許可證者,應依許可證內容辦理輸出 入。
#810598
3.報價單上詳細註明回覆有效期限者,稱之為: (A)Buying Offer (B)Firm Offer (C)Repeat Offer (D)Counter Offer。
#810599
4.我國主要承辦輸出保險的機構是: (A)BOFT (B)CAA (C)EXIM (D)TAITRA。
#810600
5.出口報關時,計算各項稅費應採用每旬匯率表所載的: (A)買入匯率 (B)賣出匯率 (C) 套算匯率 (D)第三欄匯率。
#810601
6.有關匯票之敘述,下列何者正確? (A)可以為約略金額,但不可超過信用狀可使用餘額 (B) 數字與文字金額相牴觸時,則應以文字所表示之金額作為要求之金額而予以審查 (C)如信 用狀僅以SWIFT代號表述匯票之付款銀行時,匯票上不得顯示該銀行之全名為付款銀行 (D)依UCP600之規定,得以開狀申請人為付款人。
#810602
7.我國出口船舶依規定應於結關後多久開航,否則須重新申請? (A)馬上開航 (B)12小時內 (C)24小時內 (D) 48小時內。
#810603
8.依據關稅法之規定,下列何者不應計入完稅價格? (A)進口關稅 (B)依交易條件由買方支 付之權利金及報酬 (C)運至輸入口岸之運費、裝卸費及搬運費 (D)由買方負擔之佣金、手 續費。
#810604
9.有關各種與貿易有關的公約、規則與慣例,下列敘述何者錯誤? (A)eUCP Version 1.1為電 子信用狀於適用UCP600時的補充版本 (B)ISBP統一全球銀行與企業界對擔保信用狀之運 作 (C)Warsaw Convention統一了世界各國對國際航空運送中運送人與託運人和乘客之間 的權益 (D)York Antwerp Rules(2004)統一了各國對於共同海損的理算,國際間凡是載運貨 物的船隻發生共同海損事故,一般均按照此規則進行理算。
#810605
10.關於網路報關文件電子檔,依規定應保存多久? (A)1星期 (B)1個月 (C)1年 (D)5年。
#810606
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