21 丙酮酸（pyruvate）在無氧環境之下發酵為酒精之前，必須先催化為：
(A) phosphoenolpyruvate
(B) acetaldehyde
(C) lactic acid
(D) glyceraldehyde

答案：登入後查看
統計： A(36), B(426), C(151), D(17), E(0) #860780

詳解 (共 2 筆)

Wu

B1 · 2018/07/11

#2907741

pyruvate->乙醛+CO2-...

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全選項分析補充

B2 · 2026/08/23

#7488808

答案：(B) 二、選項逐條解析 ...

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