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統測◆19水產群◆(二)水產概要
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106年 - 106 四技二專統測_水產群_專業科目(二):水產概要#61671
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21. 下列何者為水產無脊椎動物中的腹足類生物?
(A) 竹蟶貝
(B) 海參
(C) 九孔
(D) 旭蟹
答案:
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統計:
A(24), B(22), C(119), D(9), E(0) #1583458
詳解 (共 1 筆)
高嘉隆
B1 · 2017/06/26
#2295898
斧足網(俗稱雙枚貝):牡蠣(俗稱蚵仔、蠔...
(共 186 字,隱藏中)
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22. 下列有關大陸棚漁場的敘述,何者正確? (A) 為陸地邊緣傾度小而廣闊且平坦的淺海底 (B) 為海洋中隆起的堆、礁附著性魚類的群集場所 (C) 為兩不同水團或海流間的境界域 (D) 為湧升流的海域,表層營養鹽含量低
#1583459
23. 「 生物資源具有回饋作用,漁獲量與加入量之間有直接關聯」,主要在說明其資源的何種 特性? (A) 更新性 (B) 自律性 (C) 再生性 (D) 永久性
#1583460
24. 下列何區,水深約50~200公尺,浮游生物豐富,屬海洋高生產區? (A) 潮間帶區 (B) 沿岸區 (C) 近海區 (D) 大洋區
#1583461
25. 下列何者為虱目魚深水式養殖法之特色? (A) 不投人工飼料 (B) 不需設置越冬池 (C) 不打氣 (D) 放養密度低
#1583462
26. 下列對臺灣周邊海域環境之描述,何者正確? (A) 西部具黑潮寒流 (B) 海岸線長達2600餘公里 (C) 北部以沙岸為主 (D) 東部海岸峻峭水深
#1583463
27. 下列有關捕撈漁業經營管理的敘述,何者正確? (A) 禁止雇用外籍勞工 (B) 了解魚種的產期產季 (C) 利用「禁漁期」捕撈 (D) 補強探魚設備,減少安全的設施
#1583464
28. 下列有關水產食品業實施食品安全管制系統(HACCP)的敘述,何者正確? (A) 只要管制加工廠即可落實 (B) HACCP是一種被動管理制度 (C) 只仰賴「成品檢驗」即可落實 (D) 水產乾製品的生產管理也需符合
#1583465
29. 下列何者位於眼柄,具有影響草蝦脫殼與調控生殖生理的特殊功能? (A) W-器官 (B) X-器官 (C) R-器官 (D) Z-器官
#1583466
30. 下列有關草蝦「儲精囊」的敘述,何者正確? (A) 位於第1~2對步足基部 (B) 位於第2~3對步足基部 (C) 位於第3~4對步足基部 (D) 位於第4~5對步足基部
#1583467
31. 下列有關洄游性魚類之組織胺的敘述,何者正確? (A) 新鮮鮪魚及鯖魚容易產生組織胺 (B) 組織胺是化學性中毒,而非蛋白質相關毒素 (C) 與漁獲物捕撈作業時,儲存溫度不當有關 (D) 組織胺是由組胺酸脫水產生
#1583468
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