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營養師(含公職營養師)◆營養學
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102年 - 102-1 專技高考_營養師:營養學(重複)#46800
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22 下列何種營養素過量與造成鈣沈積在軟組織有關?
(A)維生素 K
(B)維生素 D
(C)維生素 A
(D)維生素 E
答案:
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統計:
A(41), B(516), C(4), D(0), E(0) #1210084
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B1 · 2026/05/03
#7361095
主軸脂溶性維生素過量毒性—「維生素...
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私人筆記 (共 1 筆)
mocha
2024/07/23
私人筆記#6288079
未解鎖
維生素D可以增加腸道對鈣的吸收過量維生素...
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23 下列那一種型式的維生素 E 具有最強的生理活性? (A) alpha-tocopherol (B) delta-tocotrienol (C) beta-tocopherol (D) alpha-tocotrienol
#1210085
24 新生兒因腸道無菌之故,通常補充的營養素為何? (A)鐵 (B)碘 (C)維生素 D (D)維生素 K
#1210086
25 下列何者具有調控基因表現之作用,進而維持上皮細胞正常分化? (A)維生素 A (B)維生素 E (C)維生素 K (D)維生素 C
#1210087
26 存在於骨骼中最主要的礦物質為: (A) calcium, magnesium (B) sodium, magnesium (C) calcium, zinc (D) phosphorus, calcium
#1210088
27 當吃了高鹽飲食後,體內將如何調節以維持血鈉於正常濃度? (A)腎臟降低對鈉的再吸收 (B)小腸降低鈉吸收 (C)小腸促進鈉吸收 (D)促進抗利尿激素分泌
#1210089
28 下列有關影響飲食中鈣質吸收的敘述,何者錯誤? (A)飲食中磷含量過高 (B)飲食中含高量核酸 (C)飲食中含高量植酸 (D)飲食中含高量草酸
#1210090
29 所謂 DASH 飲食需要特別控制下列何者之攝取量? (A) Calcium (B) Magnesium (C) Potassium (D) Sodium
#1210091
30 下列何種礦物質與葡萄糖耐受性不良有關? (A) Chromium (B) Cobalt (C) Copper (D) Manganese
#1210092
31 婦女及幼兒為貧血的高危險群,若長期服用高量的鐵補充劑,可能會造成何種不良影響? (A)大量鐵堆積於真皮層而使皮膚黝黑 (B)降低 LDL 之產生 (C)血鐵蛋白被大量消耗因而不足 (D)大量氧化血漿中的高密度脂蛋白
#1210093
32 下列有關碘缺乏之敘述,何者錯誤? (A)藉每日 50 微克之補充,可以逐漸改善碘缺乏症狀 (B)甲狀腺腫大是碘缺乏時甲狀腺的適應性增生反應 (C)孕婦缺乏碘可能影響胎兒的生長與心智發展 (D)缺碘孕婦所生之嬰兒的生長與心智發展不足現象稱為呆小症
#1210094
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