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分析化學(含儀器分析)
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104年 - 臺酒從業評價職員 化工 - 分析化學#35954
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22.下列哪一項分析技術用到蒸餾的原理?
(A)釀製高粱酒
(B)奶粉離心脫脂
(C)萃取植物的葉綠素
(D)西伯利亞利用海水結冰製鹽
答案:
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統計:
A(268), B(6), C(21), D(7), E(0) #1033805
詳解 (共 1 筆)
迎接2026
B1 · 2024/02/15
#6027864
(A) 釀製高粱酒 >高粱酒製作需...
(共 207 字,隱藏中)
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相關試題
23.下列有關酸鹼的敘述,何者正確? (A)依阿瑞尼士學說,凡是分子中含有H者稱為酸 (B)依實驗定義,酸鹼的共同特徵為其水溶液皆可導電 (C)依布忍斯特-洛瑞學說,酸鹼中和一定會生成水 (D)布忍斯特-洛瑞學說的酸鹼必為阿瑞尼斯學說的酸鹼
#1033806
24.下列各為0.1 M的水溶液,何者的pH值最大? (A) NH4C1 (B) CH3COONa (C) NaCl (D) HC1
#1033807
25.於25°C時,下列水溶液中,何者的[H+]與[OH_]濃度乘積最大? (A) H2SO4(aq) (B) NaOH(aq) (C) NaCl(aq) (D)都一樣大
#1033808
26.某定量的雙氧水加入KMn04(aq)全部反應後,產生的氧氣重為A克,另一同量同濃度的雙氧水加入 Mn02(s)全部反應後,產生的氧氣重為B克,則A : B為多少? (A)1:2 (B)2:1 (C)3:2 (D)2:3
#1033809
27.下列各種物質,何者不可以存放在玻璃容器中? (A)氯化鈉 (B)鹽酸 (C)水 (D)氫氟酸
#1033810
28.下列各種化學反應,哪一項不會產生氯氣? (A)氯酸鉀加入二氧化錳共熱 (B)電解飽和食鹽水 (C)濃鹽酸加入過錳酸鉀 (D)鹽酸加入二氧化錳共熱
#1033811
29.有關葡萄糖的敘述,下列何者正確? (A)果糖與葡萄糖的分子式不同,但是碳、氫、氧的原子數均相同 (B)生物體中,葡萄糖的氧化是放熱反應 (C)葡萄糖是單醣,蔗糖是雙醣,所以葡萄糖的分子量是蔗糖的一半 (D)葡萄糖是碳、氫、氧原子結合成的化合物,難溶於水中
#1033812
30.有關電解稀硫酸溶液的敘述,下列何者正確? (A)在陽極(正極)產生氫氣 (B)電解液中硫酸濃度不改變 (C)電解液中硫酸重量不改變 (D)電解液中硫酸根離子從陽極游向陰極
#1033813
31.有關電化電池與電解電池的敘述,下列何者正確? (A)兩者之陰極皆得到電子,進行還原作用 (B)電解電池之負極須連接電化電池之正極 (C)兩者均將電能轉為化學能 (D)兩者之陽極皆為正極
#1033814
18.50毫升的溶液時,下列何種器具最適合? (A)滴定管 (B)滴管 (C)燒杯 (D)量瓶
#1033815
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