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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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105年 - 105年第一次營養師考試試題#41587
> 試題詳解
24 關於訪問調查之敘述,下列何者正確?
(A)為了保持專業形象,訪員的態度應傾向嚴肅
(B)訪員不宜根據受訪者的非語言行為來評估其回應的正確性
(C)若訪問中氣氛沈悶,訪員可先與受訪者談論些輕鬆話題後,再切入正題
(D)訪員可順著受訪者的答案而自我揭露(self-disclosure),讓受訪者感覺到被認同、接受
答案:
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統計:
A(24), B(78), C(960), D(171), E(0) #1161400
詳解 (共 1 筆)
e8511712
B1 · 2019/11/30
#3696995
(D)訪員可順著受訪者的答案而自我揭露(...
(共 64 字,隱藏中)
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25 在一般營養教育計畫的設計過程中,下列何者是最需先確立的? (A)營養教育之對象 (B)適當之學說理論 (C)欲改變之行為目標 (D)相關之心理社會中介因子
#1161401
26 根據社會認知理論設計均衡飲食教育介入計畫,下列何種教育措施較符合「自我控制」的概念運用? (A)達到飲食目標時,給予獎賞 (B)減少家中高熱量、高油、高糖食物的可獲性 (C)訓練受教育者簡單的低熱量、低油、低糖食譜 (D)設定每日減少攝取高熱量、高油、高糖食物的目標
#1161402
27 下列何種教材可在短時間內使大量民眾接受簡單易懂的營養知識,或加強已經用語言溝通過的內容? (A)海報 (B)模型 (C)掛圖 (D)摺頁及小冊子
#1161403
28 營養師說:「我記得第一次體檢,發現自己血糖及膽固醇偏高,真的好擔心。」此時營養師的談話,最 符合下列何種諮商技巧? (A)同理 (B)引導 (C)自我揭露 (D)情感反應
#1161404
29 針對新住民進行健康飲食的推廣計畫,先蒐集新住民飲食資料,包含飲食習慣、烹調方法、飲食內容及 營養問題,此為社區營養計畫中的何項內容? (A)訂定目標 (B)評價成效 (C)執行計畫 (D)確認問題
#1161405
30 下列何者不是訂定社區營養計畫指標之原則? (A)可靠性 (B)特異性 (C)廣泛性 (D)靈敏性
#1161406
31 有關社區營養計畫的策略性規劃,下列何階段可使用 SWOT 分析? (A)A(action)行動計畫 (B) S(situation)現況分析 (C)S(strategy)策略 (D) T (tactics)戰術
#1161407
32 不同的體重控制計畫,其場地、講師、課程時數及使用設備不同,所花費的經費也不同,降低體重的結 果也不同,若分析每降低一公斤體重所需要的花費,屬於下列何種分析法? (A)成本利益分析(cost-benefit analysis, CBA) (B)成本效益分析(cost-effectiveness analysis, CEA) (C)成本最小值分析(cost-minimization analysis, CMA) (D)成本價值分析(cost-utility analysis, CUA)
#1161408
33 在兩次國民營養健康狀況變遷調查中,有關 2005~2008 年的國人飲食內容與 1993~1996 年比較,下列 何者錯誤? (A)紅肉類攝取量增加 (B)黃豆製品、魚類攝取量增加 (C)全穀類、堅果種子等的攝取量增加 (D)避免動物性脂肪和油炸食品的行為增加
#1161409
34 臺灣地區歷次國民營養調查中,針對國中生的調查為下列何項? (A)NAHSIT 1999~2000 年 (B) NAHSIT 2001~2002 年 (C)NAHSIT 2005~2008 年 (D)NAHSIT 2010 ~2011 年
#1161410
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