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105年 - 105 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業評價職位人員/農化:生物化學(含微生物學)#65884
> 試題詳解
24.下列哪一種酶(酵素)與過氧化氫的分解有關?
(A)澱粉酶(amylase)
(B)觸酶(catalase)
(C)胰蛋白酶(trypsin)
(D)胃蛋白酶(pepsin)
答案:
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統計:
A(11), B(123), C(16), D(5), E(0) #1707441
詳解 (共 1 筆)
Tsai
B1 · 2018/06/13
#2849154
觸酶(catalase) = 過氧化氫酶...
(共 41 字,隱藏中)
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25.有關酶(酵素)增加生物化學反應速率的敘述,下列何者錯誤? (A)降低反應活化能 (B)增加過渡狀態的數量 (C)增加過渡狀態的自由能變化 (D)提供適當的催化基團
#1707442
26.下列何種脂溶性維他命可調節鈣(和磷)的代謝? (A)維他命 A (B)維他命 D (C)維他命 E (D)維他命 K
#1707443
27.下面哪一種計算細菌數量的方法,是可以確定檢測出的是活細胞? (A)直接顯微鏡計數法 (B)濁度計法 (C)塗盤計數法 (D)乾重法
#1707444
28.下列何者特性顯示兩種微生物之間的關係最密切? (A)兩者都是會發酵乳醣 (B)兩者都是桿菌 (C)兩者都具有運動性 (D)兩者的 DNA 彼此有雜交(hybridization)現象
#1707445
29.紫菌(purple bacteria)或綠菌(green bacteria)行光合作用時,還原二氧化碳的電子可來自: (A)紫外光(UV) (B)水(H2O) (C)葡萄糖(C6H12O6) (D)硫化氫(H2S)
#1707446
30.有關古菌(Archaea)的敘述,下列何者錯誤? (A)屬於原核細胞 (B)細胞壁缺少肽聚醣(peptidoglycan) (C)細胞膜中的脂類主要由甘油酯組成 (D)有些具有嗜熱性,有些具有嗜鹽性
#1707447
31.革蘭氏陽性菌在哪一個生長時期對於青黴素(penicillin)的感受性(susceptibility)最強? (A)延滯期(lag phase) (B)對數期(log phase) (C)穩定期(stationary phase) (D)衰亡期(death phase)
#1707448
32.利用分光光度計,可直接使用波長 280 nm 來測定蛋白質濃度,是因為下列哪種胺基酸在此波長有較高 的吸收力? (A)白胺酸(leucine) (B)酪胺酸(tyrosine) (C)離胺酸(lysine) (D)半胱胺酸(cysteine)
#1707449
33.在細胞的呼吸作用,大部分的 ATP 是直接經由什麼作用而產生的? (A)氧化磷酸化(oxidative phosphorylation) (B)檸檬酸循環(The citric acid cycle) (C)糖解作用(glycolysis) (D)發酵作用(fermentation)
#1707450
34.請問蛋白激酶(protein kinase)催化的是下列哪一種反應? (A)甲基化(methylation) (B)磷酸化(phosphorylation) (C)乙醯化(acetylation) (D)糖基化(glycosylation)
#1707451
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