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營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
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96年 - 96-2 專技高考_營養師:生理學與生物化學#16210
> 試題詳解
25 蛋白質體(Proteome)一詞是敘述:
(A)蛋白質內各種的區域特定結構(domains)
(B)蛋白質結構的規則性
(C)在一生物個體中,登錄在其染色體 DNA 上所有不同的蛋白質
(D)細胞內蛋白質聚合成的複合體結構之分類
答案:
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統計:
A(44), B(10), C(234), D(79), E(0) #588565
詳解 (共 2 筆)
人生在世,零錢要有
B1 · 2021/08/29
#5047865
蛋白質體(也稱蛋白質組,proteome...
(共 120 字,隱藏中)
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3
0
Chun
B2 · 2024/01/02
#5999403
三、蛋白質體(Proteome)與蛋白質...
(共 575 字,隱藏中)
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26 血液中胰島素濃度增加: (A)促進肝臟合成脂肪酸和三酸甘油酯(triglyceride) (B)抑制肝臟合成肝醣(glycogen) (C)是因為血糖過低引起 (D)促進肝臟分解肝醣(glycogen)
#588566
27 在蛋白質β反轉(βturn)結構中常出現的胺基酸殘基是: (A) Ala 和 Gly (B)疏水性(hydrophobic)胺基酸 (C) Pro和 Gly (D)帶離子 R-基團(R-groups)的胺基酸
#588567
28 酵素異位調控分子(allosteric modulator)影響酵素活性的方法是: (A)和受質競爭酵素催化位置 (B)結合位置不是酵素催化位置,但能改變酵素活性 (C)共價結合修飾酵素,改變酵素活性 (D)阻礙產物的釋出
#588568
29 有一酵素在受質濃度 0.01 M 時,催化反應速率是 20μmol/min,此酵素對受質的 Km值是 1×10-5 M。此酵 素遵守 Michaelis-Menten 動力學,當受質濃度為 10-6 M 時,其反應速率是: (A) 1.8μmol/min (B) 18μmol/min (C) 10μmol/min (D)無法計算
#588569
30 查格夫法則(Chargaff 's rules)敘述的是在 DNA 分子中: (A) A=G (B) A=U (C) A+G=T+C (D) A+T=G+C
#588570
31 當雙股 DNA 在中性 pH 下加熱,下列何種變化不會發生? (A) UV 260 nm吸光值增加 (B)在氮鹼基與五碳醣間的糖㹷鍵被打斷 (C)雙股螺旋鬆開 (D)氮鹼基間的氫鍵被破壞
#588571
32 若葡萄糖第一個碳(C-1)是 14C,以這種葡萄糖培養酵母進行酒精發酵,結果產物中那一個碳帶有 14C?(A)在酒精 C-1 和 CO2 (B)只在酒精 C-1 (C)在酒精 C-2(甲基 methyl group) (D)只在 CO2上
#588572
33 五碳醣磷酸鹽途徑(the pentose phosphate pathway)主要的功能是: (A)和糖解作用(glycolysis)一樣是提供能量的主要代謝途徑 (B)提供五碳醣和 NADPH (C)提供五碳醣和 ATP (D)利用胺基酸的碳骨架合成醣類
#588573
34 胞嘧啶(Cytosine)和尿嘧啶(uracil)分解代謝會產生一種獨特的胺基酸是: (A)β-丙胺酸(β-alanine) (B)β-胺基丁酸(β-amino-butyrate) (C)尿酸(uric acid) (D)牛磺酸(taurine)
#588574
35 在檸檬酸循環(citric acid cycle)中,中間代謝物的順序是: (A)檸檬酸(citrate)→異檸檬酸(isocitrate)→α酮戊二酸(α-ketoglutarate)→琥珀酸(succinate)→蘋果酸(malate)→延胡索酸(fumarate)→丁酮二酸(oxaloacetate) (B)異檸檬酸→檸檬酸→α酮戊二酸→琥珀酸→延胡索酸→蘋果酸→丁酮二酸 (C)檸檬酸→異檸檬酸→α酮戊二酸→琥珀酸→延胡索酸→蘋果酸→丁酮二酸 (D)異檸檬酸→檸檬酸→α酮戊二酸→延胡索酸→琥珀酸→蘋果酸→丁酮二酸
#588575
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