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食品品保工程師◆中級◆統計製程品管
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112年 - 112 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:統計製程品管#137073
> 試題詳解
25. 下列何者適合使用不合格率管制圖?
(A)進料檢查之材料點繪其⻑度值
(B)出貨時檢查點繪其不良率
(C)於製程檢查點繪每單位的缺點數
(D)以上皆非
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26. 品管七大手法可單獨使用或搭配使用,例如直方圖可以應用在下列何種品管手法的圖形 繪製? (A)特性要因圖 (B)石川圖 (C)柏拉圖 (D)散佈圖
#3807675
27. 下列在什麼情況下,須以 t 分配計算⺟群體期望值的信賴區間? (A)只要是⼀個小樣本,而⺟群體為常態分配,且⺟群體標準差為已知 (B)只要想計算⼀個 90% 信賴係數,或更大的係數 (C)⺟群體為常態分佈,且須從⼀個小的簡單隨機樣本估計⺟群體標準差 (D)只要是⼀個小的簡單隨機樣本,而不需考慮其他因素
#3807676
28. 檢定管制圖時,下列哪⼀狀況可以判定製程發生異常? (A)點在中心線之單側連續出現有 5 點以上 (B)點出現在中心線之單側連續 10 點有 8 點 (C)點出現在中心線之單側連續 17 點有 14 點 (D)點出現在管制界限之近旁時,ㄧ般以超出 2σ 區域之點為基準,如連續 10 點中有 3 點以上
#3807677
29. QC 七大手法中,下列何者適用於掌握變異? (A)柏拉圖 (B)層別法 (C)直方圖 (D)特性要因圖
#3807678
30. 建立平均數與全距管制圖的樣本組,通常需要幾組? (A)10 組 (B)15 組 (C)25 組 (D)30 組
#3807679
1. 市售商品晶球優酪乳的晶球,這類型晶球的製造是利用哪種加工技術所製造? (A)真空冷凍乾燥 (B)高壓處理技術 (C)擠壓乾燥 (D)微膠囊技術
#3807680
2. 通常所使用的 40% NaOH(莫耳重量 40 g/mol)溶液,其體積莫耳濃度是多少? (A)5 (B)10 (C)15 (D)20
#3807681
3. 目標一旦達成,便留意不再恢復原本不理想的狀態,下列何者不是防止再發的一 般作法? (A)目標管理 (B)不合適工作人員調離現場 (C)使用管制圖或設計圖來維持管理 (D)改訂作業標準書,在標準化後,全員遵守標準作業
#3807682
4. 若每一個可能的樣本被抽中的機會相等,此抽樣方法稱為: (A)簡單隨機抽樣(simple random sampling) (B)分層隨機抽樣(stratified random sampling) (C)群集抽樣(cluster sampling) (D)系統抽樣(systematic sampling)
#3807683
5. 實施單次抽樣計畫時,當送驗批量中隨機抽取相同比例的樣本數,即 n/N 為固定 比率值,且允收數(c)為固定值,有關操作特性曲線(OC 曲線)之變化,下列 何者正確? (A)由於 n/N 為固定比率值,抽樣樣本數(n)並不會影響 OC 曲線的斜度或陡度 (B)同一允收機率情況下,抽樣樣本數(n)愈小,被允收的機率(Pa)愈大 (C)同一允收機率情況下,抽樣樣本數(n)愈大,被允收的機率(Pa)愈大 (D)允收機率(Pa)與 n/N 之關係,屬線性關係,因此抽樣檢驗可採用百分比 的觀念訂定樣本數(n)
#3807684
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