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專科學力鑑定◆專(二):職場安全與衛生
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108年 - 108 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(二):職場安全與衛生#81115
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25. 我國法規規範旅館防火避難設備之自行檢查,頻率為下列哪一項?
(A) 每月至少檢查一次
(B) 每兩月至少檢查一次
(C) 每三月至少檢查一次
(D) 每四月至少檢查一次
答案:
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統計:
A(10), B(1), C(2), D(1), E(0) #2124387
詳解 (共 1 筆)
陳信維
B1 · 2021/05/21
#4739382
自衛消防編組:員工在十人以上者,至少編組...
(共 320 字,隱藏中)
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26. 依據我國法規規範,規模為員工 45 人之旅館在編定自衛消防編組時,下列哪一個組別 不一定需要? (A) 滅火班 (B) 救護班 (C) 避難引導班 (D) 通報班
#2124388
27. 依據我國法規規範,樓地板面積達五百平方公尺之餐廳實施滅火、通報和避難訓練, 應達到下列哪一種頻率? (A) 每半年至少舉辦一次 (B) 每年至少舉辦一次 (C) 每一年半至少舉辦一次 (D) 每兩年至少舉辦一次
#2124389
28. 依據我國法規規範,旅館實施滅火、通報及避難訓練時,何時應通報當地消防機關? (A) 實施前 (B) 實施中 (C) 實施後 (D) 留存訓練紀錄,不須通報
#2124390
29. 國際旅館安全部劉經理擔任防火管理人,依據我國法規規範劉經理必須經過防火講習 訓練,初訓應達到多少時數以上? (A) 三小時 (B) 四小時 (C) 八小時 (D) 十二小時
#2124391
30. 依據我國「職業安全衛生設施規則」規範,餐廳面積應以同時進餐人數每人多少面積以上 為原則? (A) ○.五平方公尺 (B) ○.六平方公尺 (C) ○.八平方公尺 (D) 一.○平方公尺
#2124392
31. 依據我國「職業安全衛生設施規則」規範,廚房通風窗之面積應達到總面積之多少比例 以上? (A) 百分之五 (B) 百分之八 (C) 百分之十 (D) 百分之十二
#2124393
32. 依據我國「職業安全衛生設施規則」規範,針對餐廳與廚房之規定,下列何者錯誤? (A) 應設穩妥無蓋之垃圾容器及適當排水設備 (B) 門窗應裝紗網,並採用以三槽式洗滌暨餐具消毒設備及保存設備為原則 (C) 污水及廢物應置於廚房外並妥予處理 (D) 廚房應設機械排氣裝置以排除煙氣及熱
#2124394
33. 依據我國「職業安全衛生設施規則」規範,針對旅館提供員工之飲用水相關規定,下列 何者錯誤? (A) 飲水處所及盛水容器應保持清潔,盛器須予加蓋,並應有不致於被有害物、污水污染 等適當防止措施 (B) 得設置共用之杯具 (C) 飲用水應符合飲用水水質衛生標準,其水源非自來水水源者,應定期檢驗合格 (D) 非作為飲用水之水源,如消防用水等,必須有明顯標誌以資識別
#2124395
34. 依據我國「職業安全衛生設施規則」規範,針對提供員工之廁所及盥洗設備規定,下列 何者錯誤? (A) 女用廁所應設加蓋桶 (B) 應設置充分供應清潔水質之洗手設備 (C) 廁所及便器每日至少應清洗一次,並每月消毒一次 (D) 浴室應男女分別設置
#2124396
35. 依據我國「旅館業管理規則」規範,發現旅客罹患疾病時,應於多少時間內協助其就醫? (A) 二十四小時內 (B) 三十六小時內 (C) 四十八小時內 (D) 旅館沒有責任協助就醫
#2124397
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