25. 界面活性劑(或稱清潔劑)加入水中，可以使沾污衣物的油漬溶於水中，達到洗淨效果。下列哪一種化學物質可以作為界面活性劑？ (A) $\mathrm{NaHCO}_3$ (B) $\mathrm{LiFePO_4}$ (C) $\mathrm{CH}_3\mathrm{CH}_2\mathrm{CH}_2\mathrm{OH}$ (D) $\mathrm{CH}_3\mathrm{CH}_2\mathrm{CH}_2\mathrm{O}$ (E) $\mathrm{CH}_3(\mathrm{CH}_2)_{16}\mathrm{COONa}$