25. 界面活性劑(或稱清潔劑)加入水中，可以使沾污衣物的油漬溶於水中，達到洗淨效果。下列哪一種化學物質可以作為界面活性劑？
(A) $\mathrm{NaHCO}_3$
(B) $\mathrm{LiFePO_4}$
(C) $\mathrm{CH}_3\mathrm{CH}_2\mathrm{CH}_2\mathrm{OH}$
(D) $\mathrm{CH}_3\mathrm{CH}_2\mathrm{CH}_2\mathrm{O}$
(E) $\mathrm{CH}_3(\mathrm{CH}_2)_{16}\mathrm{COONa}$

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