複選題

26. 服務業處理「服務接觸」有多種方式，其中由顧客涉入取代服務人員部份角色，並降低 成本的作法。下列何者屬之？
(A) 台灣的加油站
(B) 西式自助餐
(C) 法式餐廳
(D) 粵菜貴賓廂房

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