阿摩線上測驗
登入
首頁
>
營養師(含公職營養師)◆營養學
>
109年 - 109-2 專技高考_營養師:營養學#89477
> 試題詳解
27 下列每份食物中,何者的鎂含量最少?
(A)綠葉蔬菜
(B)堅果
(C)豆類
(D)白米
答案:
登入後查看
統計:
A(71), B(39), C(120), D(1370), E(0) #2417932
詳解 (共 2 筆)
蝦皮:警察法規白話解題
B1 · 2020/08/09
#4207264
一般食物中含鎂較高者: 堅果類、五穀類...
(共 1180 字,隱藏中)
前往觀看
10
0
全選項分析補充
B2 · 2026/04/16
#7341535
主軸 各類食物「鎂(Mg)」含量比較 ...
(共 506 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
28 下列每 100 公克的食物中,何者的鈣營養密度最高? (A)綠色葉菜 (B)魚蝦 (C)乳製品 (D)全穀類
#2417933
30 微量礦物質的定義為何? (A)人體必需的有機物質 (B)每日所需攝取量少於 100 毫克 (C)占體內礦物質總含量的 10%以下 (D)占人體體重的 1%以下
#2417935
31 下列那二種微量元素分別協助膠原蛋白(collagen)與粘多醣(mucopolysaccharide)的形成,以維 持結締組織(connective tissue)的完整? (A)鐵與鋅 (B)鋅與銅 (C)銅與錳 (D)錳與硒
#2417936
32 碘是人體甲狀腺激素(thyroid hormones)的組成成分之一,從 thyroxine(T4)轉換成有生理活性 的 triiodothyronine(T3),需要何種微量元素的協助? (A)鉻 (B)硒 (C)銅 (D)鐵
#2417937
33 有關酒精對孕婦與胎兒的影響,下列敘述何者最為正確? (A)會中斷氧氣在臍帶中的輸送,影響胎兒的中樞神經發育 (B)使細胞分裂增快,細胞數目增加,促進子代生長 (C)會影響營養素利用,讓母體營養變差,但不影響胎兒的營養 (D)造成胎兒紫斑症候群,嚴重者髖關節骨折
#2417938
34 小明是國小 4 年級學生,不喜歡吃蔬菜。下列何者方法最不適合用來增加小明的蔬菜攝取量? (A)將蔬菜切碎混入其他食材中 (B)利用其他香料蓋過蔬菜的特殊味道 (C)以漢堡作為交換獎勵的條件 (D)讓小明參與食物採購與烹調製作的過程
#2417939
35 有關老年人肌少症(Sarcopenia)的敘述,下列何者正確? (A)肌肉量減少,但肌肉強度不變 (B)可利用阻力或重量訓練,以增加肌力 (C)蛋白質及維生素 E 攝取不足,造成肌肉流失 (D)因肌肉肝醣的流失,造成行動力障礙
#2417940
36 下列何者是最具生物活性之天然維生素 E? (A) α-tocotrienol (B) β-tocotrienol (C) α-tocopherol (D) β-tocopherol
#2417941
38 有關暴食症(binge eating disorder)行為或症狀的敘述,下列何者正確? (A)肥胖症 (B)在兒童或青少年期不會出現經常性的節食行為 (C)壓力、憂鬱和沮喪通常不會造成暴食的行為 (D)偏愛在短時間內攝取大量的高油或高醣類的零食
#2417943
39 從事 1 小時以上 70% VO2 max 中高強度的運動前,最適合攝取的食物種類為何? (A)碳水化合物 (B)蛋白質 (C)脂肪 (D)纖維
#2417944
相關試卷
115年 - 115-1 專技高考_營養師:營養學#137538
2026 年 · #137538
114年 - 114-2 專技高考_營養師:營養學#129133
2025 年 · #129133
114年 - 114-1 專技高考_營養師:營養學#125340
2025 年 · #125340
113年 - 113-2 專技高考_營養師:營養學#121718
2024 年 · #121718
113年 - 113-1 專技高考_營養師:營養學#118844
2024 年 · #118844
112年 - 112-2 專技高考_營養師:營養學#115957
2023 年 · #115957
112年 - 112-1 專技高考_營養師:營養學#113245
2023 年 · #113245
111年 - 111-2 專技高考_營養師:營養學#109962
2022 年 · #109962
111年 - 111-1 專技高考_營養師:營養學#106374
2022 年 · #106374
110年 - 110-2 專技高考_營養師:營養學#100644
2021 年 · #100644