27. 食品的粗蛋白檢測（凱氏定氮法），回收率校正使用何者為標準品？
(A) 氨氣
(B) 硫酸鈉
(C) 硫酸銨
(D) 濃硫酸

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統計： A(20), B(14), C(125), D(51), E(0) #2219904

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#7541301
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凱氏定氮法進行粗蛋白檢測時，用於回收率校...
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