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營養師(含公職營養師)◆營養學
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109年 - 109-1 專技高考_營養師:營養學#82960
> 試題詳解
29 由補充劑攝取高劑量的何種礦物質,易導致腹瀉?
(A)磷
(B)鈣
(C)鈉
(D)鎂
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統計:
A(220), B(164), C(134), D(1701), E(0) #2189836
詳解 (共 3 筆)
Tzu 集氣一次考上!
B2 · 2021/05/29
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MgO軟便劑
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蝦皮:警察法規白話解題
B1 · 2020/02/18
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(共 467 字,隱藏中)
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B3 · 2025/01/07
#6284311
鎂女為了保持身材吃瀉藥
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30 每 100 公克的食物中,何者的鐵含量最低? (A)文蛤 (B)章魚 (C)豬大里肌 (D)雞蛋黃
#2189837
31 下列何者與 selenium deficiency 較無相關? (A)Keshan disease (B)glutathione peroxidase 活性不足 (C)無法合成 thyroglobulin(甲狀腺球蛋白) (D)無法將 thyroxine 轉成 triiodothyronine
#2189838
32 鋅於小腸的吸收、運送以及儲存不需要何種蛋白質的協助? (A)Zrt- and Irt-like protein(ZIP)4 (B)cysteine-rich intestinal protein(CRIP) (C)metallothionein (D)P-type ATPase 7A(ATP7A)
#2189839
33 屬於罕見疾病中的 Menkes disease 和 Wilson’s disease,都是與下列何種礦物質有關? (A)鐵(iron) (B)鋅(zinc) (C)銅(copper) (D)錳(manganese)
#2189840
34 腦部發育到幾歲時約已完成 90%? (A)1 歲 (B)3 歲 (C)5 歲 (D)7 歲
#2189841
35 嬰兒開始添加副食品之順序,下列敘述何者正確? (A)第一次添加 3~5 種新的副食品,由 3~5 湯匙食用 (B)每次換新副食品以 4 週為單位,以流質形狀增加份量 (C)優先給予蛋黃,富含鐵質的食物 (D)由泥狀、半固體食物轉換成固體食物
#2189842
36 老年期的飲食很難達到建議攝取量,特別需注意下列那些營養素之攝取? (A)維生素 D、維生素 B12、鈣 (B)鈣、維生素 B12、菸鹼素 (C)維生素 A、維生素 C、維生素 D (D)葉酸、纖維素、維生素 C
#2189843
37 朱小姐長期服用口服避孕藥,應建議增加下列何種營養素的攝取? (A)維生素 B1 (B)維生素 B6 (C)維生素 A (D)鐵
#2189844
38 孕婦懷孕初期時,若葉酸的攝取量不足時,容易增加胎兒的何種風險? (A)黃疸 (B)癲癇 (C)胰臟缺陷 (D)神經管缺陷
#2189845
39 豬肉經加熱處理後,肌紅蛋白質發生變性(鐵離子發生氧化)所生成之褐色素為何? (A)hemochrome (B)hemichrome (C)hemin (D)tetrapyrroles
#2189846
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