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專科學力鑑定◆專(一):餐旅概論
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112年 - 112 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、 旅館管理、西餐廚藝:餐旅概論#122261
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29. 下列何者是連鎖旅館的英文?
(A) Chain Hotel
(B) Independent Hotel
(C) Franchise Hotel
(D) Company Hotel
答案:
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統計:
A(1), B(0), C(0), D(1), E(0) #3299345
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/17
#6908673
題目解析 本題是考查對於旅館類型的英語詞...
(共 894 字,隱藏中)
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30. 有關網路時代的顧客體驗路徑,其正確的順序為何? (甲)認知、(乙)行動、(丙)倡導、(丁)詢問、(戊)訴求 (A) 甲→戊→丁→乙→丙 (B) 甲→乙→丙→丁→戊 (C) 丁→戊→甲→乙→丙 (D) 丁→乙→甲→丙→戊
#3299346
31. 下列何者是座落於機場周邊,服務旅客因轉機、接飛需要或者其他突發問題,如天災、簽證等而設立的旅館? (A) 休閒旅館 (B) 汽車旅館 (C) 過境旅館 (D) 民宿
#3299347
32. 下列何者是旅客入住旅館時,與旅館間之住房租賃合約,需雙方的權利與義務且需要顧客簽認? (A) 訂房卡 (B) 租賃契約書 (C) 旅客登記卡 (D) 飯店護照
#3299348
33. 當我們在餐廳消費後,服務人員會提供顧客意見卡,此作為的主要目的下列何者正確? (A) 可以替餐廳做廣告,以拓展生意 (B) 可以轉賣給同行業者,賺取額外收入 (C) 可以提供採購人員,以作為食材進貨的參考 (D) 可以蒐集顧客習性,為日後改進服務的參考依據
#3299349
34. 餐廳提供音樂表演或是舉辦生日慶生活動,在服務業8P的行銷組合中,屬於下列何者? (A) People (B) Price (C) Programming (D) Place
#3299350
35. 下列何者是美國 Personnel Journal 曾對大學生研究調查,了解學生在選擇第一份工作時,所考量的第一個因素? (A) 良好的工作夥伴 (B) 能夠享受有趣的工作 (C) 工作地點與環境 (D) 工作薪資與福利
#3299351
36. 有關餐旅業屬性,下列敘述何者不正確? (A) 最大特徵是淡旺季明顯 (B) 屬於勞力密集的產業 (C) 進入該產業是容易的 (D) 服務品質必須透過評鑑來認定
#3299352
37. 餐廳營業屬性主要依據附近客人的消費型態,旅館設立地點也會依客人的需求而選定,下列何者屬餐旅業的特性? (A) 無形性 (B) 區域性 (C) 有時效性 (D) 不可分離性
#3299353
38. 下列何者不屬於旅館的附屬設施? (A) 藝品店 (B) 健身房 (C) 員工宿舍 (D) 會議室
#3299354
39. 下列何者不屬於餐旅服務業的創新服務模式? (A) 社群網站上打卡享折扣 (B) 透過官網或APP訂位 (C) 虛擬餐廳或雲端廚房 (D) 集點印花換贈品
#3299355
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