30. 有關陳舊蛋，下列敘述何者錯誤？
(A)蛋殼面有光澤者
(B)蛋的比重在1.02以下者
(C)自蛋殼透過濾光板呈暗青色者
(D)蛋黃指數在0.25以上者【復文 畜產加工 II 73-75】答案D

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