32. 主廚對於肉品的採購，應在乎它的單價與品質，對於耗損
(A)耗損與單價無關
(B)可不必計較
(C)要求品質，對於耗損有幫助
(D)品質與耗損沒有關聯

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統計： A(1), B(0), C(8), D(0), E(0) #3513548

詳解 (共 1 筆)

#6671917
1. 題目解析: 這道題目是考察主廚在採...
(共 491 字，隱藏中）
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